Fakta-fakta tenang lisensi Rumah Makan Padang – Baru-baru ini viral soal lisensi Rumah Makan Padang di media sosial. Lisensi itu adalah sebuah stiker yang dipasang di depan rumah makan padang dan bertuliskan Rumah Makan Ini Asli Masaka Minang.
Sebenarnya apa fungsi dari lisensi stiker rumah makan padang ini?
Dikuti dari berbagai sumber, kami menemukan salah satu fakta bahwa stiker ini untik menunjukkan bahwa rumah makan menjual masakan padang asli dan juga penjual atau pemilik adalah orang padang asli. Berikut adalah fakta-fakta lain soal lisensi Rumah Makan Padang yang sedang viral.
Fakta-Fakta Lisensi Rumah Makan Padang Yang Harus Diketahui
Viral soal lisensi stiker rumah makan padang asli yang tertempel di kaca rumah makan padang. Berikut adalah fakta-fakta yang harus diketahui agar tidak termakan isu publik.
1. Diterbitkan Oleh IKM dan Gratis
Stiker lisensi Rumah Makan Padang ini diterbitkan oleh IKM atau kepanjangan dari Ikatan Keluarga Minang.
Siapa saja boleh mengajukan lisensi ini.
Lisensi ini bisa didapatkan secara gratis dengan menghubungi perwakilan IKM di seluruh Indonesia yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Yang menjadi aspek penilaian untuk mendapatkan lisensi ini adalah cita rasa, kebersihan dan kehalalannya.
2. Tanda Rumah Makan Menjual Masakan Padang Cita Rasa Autentik
Tidak sedikit rumah makan padang dikelola bukan orang minang. Lisensi ini akan memberikan tanda rumah makan padang yang menjual masakan padang cita rasa autentik.
Ini bukan untuk membatasi orang berjualan masakan padang.
Siapa saja boleh membuka rumah makan padang, tetapi dengan adanya lisensi ini memberikan ketegasan bahwa rumah makan dimiliki dan dikelola orang orang padang serta menyediakan masakan padang dengan cita rasa autentik.
3. Tidak Mempengaruhi Harga Jual Masakan Padang
Isu publik yang muncul, rumah maka padang dengan stiker lisensi membuat harga jual menjadi mahal, tetapi faktanya adalah tidak. Lisensi tidak mempengaruhi harga jual masakan padang yang dijual.
Stiker ini hanya menandakan rumah makan padang memiliki masakan yang autentik.
Sedangkan untuk harga jual masakan padang tetap ditentukan oleh pemilik rumah makan dan lisensi tidak mempengaruhi harga jualnya.
4. Menghindari Masakan Padang Tidak Halal
Temuan rendang daging babi menjadi alasan munculnya lisensi Rumah Makan Padang ini. Penyebab adalah pernah viral masakan rendang yang menggunakan daging babi tahun 2022. Semua tahu, bahwa rendang adalah masakan khas minang yang menggunakan daging sapi atau kerbau.
Dengan adanya lisensi ini, akan mencegah kejadian seperti itu terulang lagi.
Kejadian itu juga dinilai bisa mencoreng nama baik minang sebagai pencipta masakan rendang, baik di mata Indonesia dan dunia.
5. Lisensi Sudah Ada Sejak 2017
Meski viral baru-baru ini, ternyata lisensi Rumah Makan Padang sudah ada sejak tahun 2017. Setiap IKM di seluruh daerah bisa menerbitkan stiker lisensi.
Bagi pengusaha, bisa mengajukan lisensi ke perwakilan IKM.
Jadi, isu tentang lisensi ini baru ada di tahun 2024 adalah tidak benar karena sudah ada sejak 2017. Lisensi ini juga sudah diakui oleh Gubernur Sumatera Barat Mahyedi Ansharullah yang menjabat 2021-2024. Isu razia juga adalah tidak benar dan DPP UKM tidak menyarankan adanya razia rumah makan padang karena membuka warung makan adalah hak seluruh masyarakat Indonesia.
Akhir Kata
Fakta-fakta tentang stiker lisensi Rumah Makan Padang asli.
Stiker lisensi ini dikeluarkan oleh Ikatan Keluarga Minang atau IKM di seluruh Indonesia. Lisensi ini untuk menandakan rumah makan dengan masakan padang yang autentik. Lisensi tidak merubah harga jual masakan karena harga ditentukan oleh pengelola rumah makan. Siapa saja boleh mmengajukan penerbitan stiker ini dan gratis.
Sekian informasi fakta-fakta soal viralnya stiker Rumah Makan Padang asli. Semoga bermanfaat.